Я нашла свой новый любимый рецепт, как приготовить тушеного кролика. По этому рецепту мясо будет готовиться довольно быстро, больше всего времени уйдет на маринование. Всю самую тяжелую работу за нас возьмет на себя скороварка, поэтому нам останется...
Карбонара (Carbonara) в переводе с итальянского означала бы угольную печь. Считается, что это блюдо из макарон родилось как очень сытное блюдо для шахтеров в центральном регионе Италии, но это точно не известно. В любом случае, это фантастический рец...
Решила поделиться своим уже несколько забытым рецептом португальской кухни. Я узнала об этом от девушки, когда мне пришлось ненадолго пожить в Португалии.Всем, наверное, известно, что в Португалии много блюд из трески, но очень популярна там паштель...
Я научилась делать это блюдо из баклажанов с пармезаном из телешоу Джейми Оливера. Я всегда хотела приручить баклажаны на своей кухне, но мне они не очень нравились. Я могла есть, но это не было чудом. Однако в этом блюде они раскрылись для меня во в...
Я одна обожаю запах корицы? У меня он вызывает ностальгические, согревающие и очень хорошие воспоминания... Чтобы запомнить этот запах корицы, я еще испекла фантастические тыквенные булочки с корицей (Pumpkin cinnamon rolls). Эти тыквенные булочки с...
Одной из задач, которые попали в мой список дел, было приготовление Confit de canard. Меня соблазнил рецепт, который мой друг показал мне в Интернете, и я настолько соблазнилась, что решила обязательно приготовить это блюдо у себя на кухне. И конечно...
Пина колада (оригинальное название — Piña colada) — чрезвычайно популярный во всем мире алкогольный коктейль с ромом. Это сладкий и относительно простой в приготовлении коктейль, который нравится многим.В этом рецепте нам понадобятся кокосовые сливки...
Классический французский соус Беарнез (Bearnaise sauce), родной брат голландского соуса или дальний родственник майонеза – его действительно очень легко приготовить самостоятельно. Очень вкусно подавать со всевозможными стейками, гамбургерами, особен...
