Одной из задач, которые попали в мой список дел, было приготовление Confit de canard. Меня соблазнил рецепт, который мой друг показал мне в Интернете, и я настолько соблазнилась, что решила обязательно приготовить это блюдо у себя на кухне. И конечно...
Многие люди избегают приготовления блюд с уткой, гусем и другой птицей, которых нет на повседневном столе, поскольку существует поверье, что их приготовление требует большого мастерства. На мой личный взгляд, залог успеха - это грамотно подобранный р...
По статистике, утка все чаще оказывается на нашем столе, особенно когда приближаются самые большие праздники в году. Утка действительно радует своей универсальностью – из целой птицы даже можно приготовить несколько разных блюд! Например, основные (н...
Замечательный праздничный рецепт утки, запеченной в духовке с тмином. Обещаю, пальчики оближешь. Этот рецепт я узнала от соседки несколько лет назад и теперь готовлю только так. Еще сказала, что по этому рецепту тоже можно запечь гуся, но сама я еще...
Это прекрасное блюдо для дегустации, которое чрезвычайно универсально, так как его можно подавать как салат или наколоть на деревянные шпажки, и мы получим фантастическую закуску. Все очень и очень гармонично и очень вкусно, поверьте - равнодушных то...
Для меня такое маринование утки - настоящее открытие. Таким способом можно вкусно замариновать утку, курицуили просто отдельные ее части. С выбором специй можно сколько угодно импровизировать - подойдет все, что вам нравится.Его можно испечь на Рожде...
Этот маринад для утки действительно потрясающий, и, самое главное, вам не нужно готовить утку несколько дней назад. Вы принесли его свежим и в этот же день уже можете приготовить идеальный обед / ужин или подать на праздничный стол. Моя последняя вып...
Вы можете приготовить утиные ножки или голени разными способами: варить, запечь в духовке, тушить, использовать для приготовления соленых блюд, супов или даже бутербродов. Но лично мне больше всего нравятся запеченные в духовке утиные голени, они дей...
Обычно для приготовления паштета необходимо использовать бренди. Но на этот раз я представлю восхитительный паштет из утиной печени, который не требует бренди и просто имеет прекрасный вкус. Этот паштет из печени обязательно должен быть вашем сборник...
Это маринад, который никогда не подводит меня, который подходит для маринования абсолютно любого мяса по моему выбору. Я обычно мариную курицу или утку. Выпечка получается очень сочной. Если у вас все еще нет гриля, то можно жарить на сковороде. Выпе...
Много овощей, немного мяса и очень быстрый способ приготовления, когда вы проводите очень мало времени на плите. До сих пор я всегда предпочитала готовить это блюдо только из куриных сердечек, но на этот раз у меня в холодильнике были утиные сердечки...
Мне очень нравятся такие блюда, которые можно приготовить довольно быстро и очень вкусно. Этот рецепт утиной или куриной печени - один из тех, которые вы сделаете довольно быстро, и у вас будет свободное время для себя.
