Вегетарианские горячие бутерброды с грибами без мяса
Я любитель и ем все продукты, которые есть в холодильнике. В частности, в моем случае все остатки еды используются для других приемов пищи. Так случилось и на этот раз. Рецепт, по которому я приготовила эту начинку, которую мы будем использовать сегодня, можно найти здесь - вегетарианские фаршированные грибы. Я сделала слишком много начинки, которую использовал для фарширования шампиньонов, поэтому оставила ее в холодильнике. Когда настало утро, просмотрев все продукты, которые были в холодильнике, я увидела эту начинку и решила ее использовать. Этот рецепт идеально подходит для завтрака, но он также отлично подойдет для закуски во время праздников. Так что ничего не ждем и приступаем к работе.
Ингредиенты
- хлеб багет
- шампиньонов: 10-12 шт. (больших)
- твердого сыра: 50 г
- помидор: 1 небольшой
- зеленых перца: 2-3 шт.
- петрушки: 5-6 веточек
- соли: 1 ч.л.
- черного молотого перца: 0,5 ч.л.
- оливкового масла: 2 ст.л.
- 1. Как я уже говорила, начинку, которую мы будем намазать бутерброд, можно найти здесь. Эта начинка приготовится быстро, так что попробовать стоит.
- 2. Нарезаем багет кусочками толщиной около 1 сантиметра
- 3. На дольки наносим подготовленную начинку.
- 4. Посыпать тертым сыром (не жалейте).
- 5. Готовые бутерброды ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать около 5-7 минут, пока сыр не расплавится и не станет слегка осиновым.
- 6. Наши бутерброды с грибами готовы. Они даже похожи на мини-пиццу. Приятного аппетита!
Рецепт приготовления
