Веганское тофу терияки с овощами
Когда совсем нет времени или большого желания приготовить какое-то изысканное блюдо, но при этом совсем не хочется есть нездоровую пищу, меня всегда спасает это блюдо. Чем он ярче, тем больше ингредиентов, тем вкуснее и привлекательнее для глаз.
В последнее время мое меню было действительно великолепным. Хотя у меня нет специального кухонного оборудования, сложных кастрюль, сковородок, я думаю, что даже в простых условиях можно приготовить вкусный обед или ужин. Также не тратя много денег. Самое главное на кухне - это всегда .. летучая фантазия. Ведь чем больше цветов, тем эстетичнее образ, тем вкуснее лично для меня. И чем вкуснее, тем лучше настроение.
Итак, сегодняшний веганский тофу простой, красочный и действительно вкусный. Я могу гарантировать, что он понравится не только веганам или вегетарианцам, но и всем, кто хочет попробовать самую разнообразную кухню в мире.
В последнее время мое меню было действительно великолепным. Хотя у меня нет специального кухонного оборудования, сложных кастрюль, сковородок, я думаю, что даже в простых условиях можно приготовить вкусный обед или ужин. Также не тратя много денег. Самое главное на кухне - это всегда .. летучая фантазия. Ведь чем больше цветов, тем эстетичнее образ, тем вкуснее лично для меня. И чем вкуснее, тем лучше настроение.
Итак, сегодняшний веганский тофу простой, красочный и действительно вкусный. Я могу гарантировать, что он понравится не только веганам или вегетарианцам, но и всем, кто хочет попробовать самую разнообразную кухню в мире.
Ингредиенты
- твердый тофу: 1 пакет
- соевый соус: 4 ст.л.
- рисовый уксус: 1 ст.л.
- кунжутное масло: 1 ст.л.
- коричневый сахар: 1 чайная ложка
- чеснок: 1 зубчик (нарезанный)
- брокколи: 0,5 (мелко нарезанный)
- красный перец: 1
- желтый перец: 1
- маленькая («детская») морковь: 1 горсть
- помидоры черри: 1 горсть
- кунжут: 1 ст.л.
Терияки для маринада:
Для овощей:
- 1. Сначала достаем тофу из упаковки и заворачиваем тофу в бумажное полотенце.
- 2. Затем мы кладем сверху более тяжелый предмет и держим около 15 минут, пока тофу не высохнет.
- 3. Затем нарезаем тофу кубиками размером примерно 1,5 сантиметра.
- 4. Залейте тофу ингредиентами для маринада. Поддержка не менее 15 минут.
- 5. Затем нагрейте сковороду на среднем огне, добавьте масло и добавьте тофу.
- 6. Выпекать около 5-7 минут. Кубики тофу непременно станут красивого золотистого цвета, а также станут маленьким тостом.
- 7. Овощи: Мы готовим овощи на пару, кроме помидоров черри.
- 8. Посыпьте овощи и тофу семенами кунжута. Подавать с помидорами черри и наслаждаться!
Рецепт приготовления
