Некоторые люди предпочитают сыпучий рис, другие более клейкие, и лично мне особенно нравится рис мексиканского производства. Если вы ели в настоящем мексиканском ресторане, то наверняка пробовали знаменитый мексиканский розовый рис. Такой рис мой настоящий фаворит. Похоже, я могла бы съесть их в одиночку. Мексиканский рис отлично подходит для самых разных блюд мексиканской кухни, стейков, тушеных блюд и так далее.
Как вы знаете, я была бы не я, если бы не пытался приготовить такой же рис у себя на кухне. Готовка не сложная, но потребуется терпение и не вовремя перемешать рис! Рису необходимо дать время пропитаться бульоном и домашним томатным соусом. Поэтому при приготовлении риса таким способом нужно полностью пошагово следовать рецепту и следить за временем варки, чтобы рис не прилипал к каше (если мешать слишком рано или слишком много). Но если у меня получится, я гарантирую, что у вас получится тоже. Давайте попробовать! 😉