Вкусный сырой имбирно-банановый торт
Этот сырой торт немного улучшен, потому что желатин не используется в исходном рецепте. Но несколько друзей посоветовали добавить желатин, чтобы пряничный пирог получился более плотным и красиво нарезался.
На этот раз я приготовила половину порции, поэтому удвойте количество для традиционной формы торта.
Ингредиенты
- имбирный пряник: 250 грамм
- сметана: 250 грамм (30% жирности)
- сахар: по вкусу
- бананы: 2 (среднего размера)
- желатин: 1 чайная ложка
- 1. Вначале вливаем желатин в воду до полного погружения и оставляем набухать.
- 2. Затем растолочь имбирный пряник (использовать блендер).
- 3. Затем смешиваем сметану с сахаром (так как имбирный пряник сладкий, добавляем очень мало сахара). Затем добавить растворенный и остывший желатин и хорошо перемешать.
- 4. Застелите дно формы пергаментной бумагой. Добавляем имбирную крошку, половину сметанной массы. Разложите 1 банан, нарезанный дольками.
- 5. Добавляем крошку, сметану, бананы и сверху посыпаем имбирные пряники. Осторожно прижмите верх.
- 6. В конце поставьте в холодильник и оставьте на несколько часов, а лучше на ночь. Приятного аппетита!
- 7. Рекомендация: Другие рецепты тортов можно найти здесь: Торты.
Рецепт приготовления
