Жареная тилапия в водорослях (замаринованная соевым и лимонным соком)
В последнее время мне очень удалось обнаружить непрожитые блюда, из которых даже капает слюна, и хочу сказать, что это обязательно придется повторить. Одним из таких блюд была жареная тилапия с водорослями. Могу только сказать, что этот человек криво посмотрел на мой эксперимент, но когда он попробовал его, он сказал, что еще не пробовал более вкусного рыбного блюда. Так что попробуйте. Надеюсь, вы удивитесь!
Ингредиенты
- филе тилапии: 450 г (6 филе)
- красный перец чили: 2
- соевый соус: 4-5 столовых ложек
- лимонный сок: от 0,5 шт.
- листьев водорослей: 6
- сладкий красный перец: 1
- зеленый перец: 1
- оливковое масло: 2 столовые ложки
- консервированные ростки фасоли: 400 г
- жареные семена кунжута: щепотка
- соевый соус
Тилапия в водорослях:
Для гарнира к рыбе:
- 1. Маринад для тилапии: сначала добавьте в миску соевый соус, добавьте мелко нарезанный перец чили и лимонный сок.
- 2. Затем добавьте кусочки филе тилапии и оставьте мариноваться примерно на полчаса.
- 3. Гарнир . Нарежьте перец тонкими полосками и обжарьте в разогретом масле несколько минут.
- 4. Затем добавьте ростки фасоли. Перемешать, заправить соевым соусом и добавить кунжут.
- 5. Запекание тилапии: выньте маринованную рыбу из маринада и выложите на водоросли. Края смачиваем водой и складываем как конверт.
- 6. На сухой разогретой сковороде запекайте конверты из тилапии примерно по 5-7 минут с обеих сторон. Подавать с гарниром. Приятного аппетита!
- 7. Совет: Если вы хотите, чтобы он был еще сытнее, вы можете подать рядом приготовленный рис. На этот раз они нам не понадобились.
- 8. Совет: Сначала я начала жарить тилапию, а через несколько минут начала готовить гарнир, чтобы рыба не остыла.
Рецепт приготовления
