• Рецепты
  • Супы и щи
  • Быстро приготовленный веганский крем суп из цветной капусты и яблок

Быстро приготовленный веганский крем суп из цветной капусты и яблок

2021-03-10 Автор рецепта Worldrecipes.pl

Быстро приготовленный веганский крем суп из цветной капусты и яблок
Время подготовки

5 min

Время готовки

15 min

Количество порций

4

На этот раз мы с семьей решили приготовить немного другой суп, в котором переплетаются вкусы цветной капусты и яблока. Цвет супа очень элегантный, а вкус немного необычный, но в то же время хорошо известный. Овощи, запеченные в духовке, становятся особенно приятными на вкус. Нашей семье очень понравился этот веганский суп. Хотя он точно понравится не только веганам или вегетарианцам, но и всем любителям супа.

Подавать суп мы решили с запеченными в духовке сухариками.

Ингредиенты

    • цветная капуста: 1 (маленькая)
    • несладкие яблоки: 2
    • картофель: 2
    • бульон: 3-3,5 стакана
    • сливки (веганские): 0,5 стакана
    • молотый кориандр: две трети чайной ложки
    • молотый кайенский перец: одна восьмая чайная ложка
    • чесночная соль: четверть чайной ложки
    • соль
    • перец
    • оливковое масло: 1 ст.л.


    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. 2. Затем мелко нарезать цветную капусту, яблоки и картофель.
  3. 3. Разложите их на противне, застеленном пергаментной бумагой, сбрызните маслом и посолите.
  4. 4. Запекайте около 10 минут или пока овощи не станут мягкими.
  5. 5. Пока овощи запекаются, нагрейте воду в кастрюле и смешайте с кубиком бульона.
  6. 6. Затем добавляем овощи и специи и заливаем сливками. Варить около 5 минут на слабом огне. Подавать на стол. Приятного аппетита!
    7. веганский крем суп из цветной капусты и яблок
Быстро приготовленный веганский крем суп из цветной капусты и яблок
#Супы и щи #Блюда для веганов #Вегетарианские блюда | Блюда для вегетарианцев # суп # вегетарианское блюдо # веганское блюдо # вегетарианский суп # веганский суп
Суп том ям с курицей и креветками

Суп том ям с курицей и креветками

куриная грудка замороженные креветки лук чеснок коричневые шампиньоны кокосовое масло красная паста тайского карри рыбный или соевый соус кокосовое молоко куриный бульон сахар сок лайма свежий кориандр перец чили листья лука
(16)
Острый суп из баранины с жемчужной крупой

Острый суп из баранины с жемчужной крупой

Для бульона солить по вкусу лавровый лист черный и душистый перец в зерне чеснок лук морковь листья сельдерея вода лук морковь лук-порей чеснок перец чили томатное пюре картофель консервированная фасоль бульон (в котором мы варили баранину) нарезанная петрушка сливочное масло соль черный перец
(1)
Томатный суп с фасолью

Томатный суп с фасолью

бульон консервированные помидоры в собственном соку консервированная белая фасоль лук морковь перец зелень чеснок масло соль перец измельченный мускатный орех
(3)
Суп быстрого приготовления с курицей, кокосовым молоком и консервированными грибами

Суп быстрого приготовления с курицей, кокосовым молоком и консервированными грибами

куриный бульон внутреннее куриное филе кокосовое молоко нарезанные консервированные грибы в собственном соку молотый имбирь коричневый сахар рыбный соус лимонный сок измельченный острый перец свежая петрушка
(2)
Суп пюре из брокколи и шпината

Суп пюре из брокколи и шпината

картофель морковь стебли сельдерея кабачки брокколи замороженный шпинат вода специи чмели сунели соль сливочный творог
(1)