Гарнир из замороженных овощей: Тушеные овощи со сливочным соусом
На этот раз я хочу показать вам, как сделать очень вкусный гарнир из замороженных овощей. Конечно, вместо замороженных овощей можно использовать и свежие, только тогда время изготовления будет больше, ведь нарезать их придется самим. Я выбираю такой гарнир, когда нужно куда-то спешить и не так много времени на кухне. Для нашей семьи такой гарнир со сливочным соусом очень подходит к мясным, рыбным или куриным блюдам. Подруга также сказала, что делала этот гарнир к лососю, и было очень вкусно. Сама еще не пробовала к рыбе, поэтому просто передаю рекомендации подруги. Ничего не ждем и пойдём готовить! ;)
Ингредиенты
- смесь замороженных овощей (или ваши любимые свежие овощи)
- сливочное масло: немного (для обжаривания овощей)
- соли
- перец
- куркума
- сушеная петрушка или укроп
- нежирные сливки: 150 миллилитров
- 1. Сначала варим замороженные или свежие овощи, пока они не станут мягкими. Полученную жидкость слить.
- 2. Затем растопить на сковороде кусочек сливочного масла.
- 3. Добавить овощи, добавить соль, перец, куркуму и сушеную петрушку или укроп.
- 4. После этого, немного обжарив, добавляем сливки и даем еще немного покипеть. Приятного аппетита!
- 5. Рекомендация: Другие рецепты гарниров можно найти здесь: Гарниры.
Рецепт приготовления
