Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
Не думаю, что я единственная, которая сталкивается с проблемой, когда готовлю блюдо для детей, а они просто отказываются его есть. Пока стараюсь готовить более интересные блюда, используя только лучшие продукты или даже украшаю их на тарелке, чтобы детям было весело. Мне не всегда удается уговорить детей поесть. Поэтому я очень часто начинала готовить это блюдо. Это очень хороший компромисс, потому что дети едят его без вопросов, а сам рецепт очень прост и быстро готовится. Поэтому я рекомендую вам попробовать приготовить куриное филе в сухарях, и вы сразу увидите, насколько вкусно их съест вся семья. Ничего не ждем и приступаем к работе.
Ингредиенты
- Куриное филе: 2 шт.
- Сухари: 2 стакана
- Растительное масло: для жарки
- Соли: по вкусу
- Ингредиенты для картофельного пюре можно найти здесь.
- 1. Куриное филе нарезать кусочками толщиной около 1 см.
- 2. У нашего порезанного куриного филе отбиваем с двух сторон молотком или слегка режем кончиком ножа.
- 3. Подготовленное филе посыпать солью и обвалять в сухарях. Чем больше кусочек разного размера, тем лучше.
- 4. Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. Добавьте куриное филе и обжарьте, пока одна сторона не подрумянится. В среднем он должен запекаться около 3 минут.
- 5. Перевернуте куриное филе. Края запеченного филе должны побелеть.
- 6. После запекания двух сторон накройте сковороду крышкой. Дать обжаренному куриному филе постоять 5-10 минут.
- 7. Наше куриное филе готово. В конце концов, я обещала, что это не займет много времени.
- 8. Куриное филе в сухарях можно подавать с различными гарнирами, но я рекомендую картофельное пюре.
Рецепт приготовления
