Морская щука (хек) запеченниый (или тушониый) в духовке – нашов етот рецепт, других болше ненадо!

Ингредиенты

• Хек: 3 больших (с костью)
• лук: 2
• рыбные специи
• майонез: 1 ст. Л.
• сметана: 1 ст. Л.
• соль

Рецепт приготовления

1. 1. Сначала очистите щуку, промойте ее, высушите, нарежьте на части (я нарезал на четыре части каждый) и приправьте своими любимыми специями и солью (я использую специи для рыбы).
2. 2. Я всегда оставляю приправленную рыбу "на ночь" в морозилке на ночь, но 2-3 часа достаточно.
3. 3. Затем в сковороде испечь немного масла и накрыть луком, нарезанным тонкими кольцами. Добавить майонез и сметану на рыбу и хорошо удалить вручную.
4. 4. Поместите рыбный лук и поместите в предварительно разогретую духовку до 200 ° C.
5. 5. Выпекать около 30-40 минут. Если у вас есть и хотите, укроп очень подходит.
6. 6. Наконец подайте с отварным или жареным картофелем и овощами.
7. 7. Очень вкусный и формованный соус, сама щука очень сочная. Хорошего оппетита!