Кабачки запеченные в духовке с овощной и мясной начинкой
Легкое в приготовлении и вкусное блюдо из фаршированных кабачков. Само производство не требует особых усилий. Большую часть работы за вас сделает духовка. Попробуйте приготовить. Обещаю вам вкусный обед или ужин!
Ингредиенты
- кабачки: 3 (маленькие)
- любимое копченое мясо: ~ 150 грамм (я использовала копченого кролика; также можно выбрать фарш)
- помидоры черри: 6-8
- черные оливки: 6-8
- яйца: 2
- тертый ферментированный сыр: ~ 50 грамм
- соль
- молотый черный перец
- 1. Сначала нарежьте кабачки вдоль, очистите внутреннюю часть и выложите на противень, сбрызнутый маслом.
- 2. Затем добавляем нарезанного небольшими кусочками кролика к кабачкам, помидоры черри и оливки нарезанные кружочками.
- 3. Затем в миске взбиваем яйца с небольшим количеством воды, приправляем солью и молотым черным перцем.
- 4. Затем на кабачки выливаем взбитое яйцо и сверху поливаем тертым ферментированным сыром.
- 5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-30 минут или пока сыр не расплавится и не подрумянится. Приятного аппетита!
- 6. Примечание: Главное - не пережарить, потому что тогда кабачки «растянутся».
Рецепт приготовления
