Несладкой мясной пирог с моцареллой и стручковой фасолью

Ингредиенты

• фарш: 500 грамм (я использую смесь свинины и говядины)
• яйца: 1
• сушеный орегано: 1 чайная ложка
• чеснок: 3 зубчика
• лук: 1
• сыр моцарелла: 100 грамм
• стручковая фасоль: 150 грамм
• панировочные сухари
• соль
• черный перец

Рецепт приготовления

1. 1. Сначала добавить яйцо, панировочные сухари, орегано, выжатый чеснок, приправить солью и черным перцем. Все хорошо вымесить.
2. 2. Затем сыр моцарелла нарезаем ломтиками, лук - тонкими половинками, а спаржу - короткими кусочками.
3. 3. Затем застелите противень бумагой для выпечки.
4. 4. Положите немного мяса на противень и равномерно распределите, сделав небольшой край по бокам.
5. 5. Затем добавьте моцареллу, лук и стручковую фасоль и накройте оставшимся слоем мяса. Формируем кекс красиво, чтобы не было несжатых краев.
6. 6. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 200 градусах примерно 30-40 минут или до тех пор, пока мясо не подрумянится и мясо не будет прожарено.
7. 7. Примечание: Сок который накопился во время выпечки я постоянно сливаю.
8. 8. Примечание: Я сама использовала замороженную вареную стручковую фасоль и очень тонко нарезал лук, чтобы он хорошо пропекся. Если стручковая фасоль не замороженная, ее можно предварительно немного приготовить. Если вы не можете нарезать лук очень тонко, его можно немного поджарить. С начинкой можно импровизировать по своему желанию. ;)
9. 9. Рекомендация: Другие рецепты фарша можно найти здесь: Блюда из фарша.