Колбаски из кролика на гриле со свежим картофелем и свежим салатом
Электрическая сковорода-гриль появилась у меня в доме совсем недавно, до сих пор не перестаю использовать. Блюда получаются очень вкусными и восхитительно поджаренными, без лишнего жира. Пока что этот гриль действительно окупился, и я рекомендую всем его купить.
Эти колбаски также можно жарить на гриле на открытом воздухе, и они также отлично приготовиться.
Ингредиенты
- колбаски из кролика: 250 грамм
- небольшой свежий картофель: 8-10
- лавровый лист: 2
- черный перец: 6
- поваренная соль
- свежие огурцы: 3
- редис: 6
- чеснок: 2 зубчика
- сметана: 2 столовые ложки (или греческий йогурт)
- нарезанный свежий укроп: щепотка
- соль
- молотый черный перец
Для салатов:
- 1. Сначала хорошо промываем картофель и отвариваем в подсоленной воде.
- 2. Затем добавить в кипящую воду лавровый лист и перец, добавить щепотку соли, всыпать сосиски и варить около 5 минут. Слейте воду и переложите на тарелку.
- 3. Салат: в миску добавьте нарезанные огурцы, редис, выжмите чеснок, добавьте сметану или йогурт, добавьте укроп, приправьте солью и молотым черным перцем по вкусу. Все хорошо перемешиваем.
- 4. Затем разогрейте сковороду-гриль, выложите картофель и запекайте. Удалите картофель и проделайте то же самое с кроличьими сосисками.
- 5. В завершение подаем жареный картофель и сосиски с приготовленным салатом. Приятного аппетита!
- 6. Рекомендация: Другие рецепты жаркого можно найти здесь: Жареное мясо.
Рецепт приготовления
