Пельмени с фаршем из индейки и китайскими овощами
Если бывают дни, когда вы вообще не хотите делать тесто для пельменей, рекомендую покупать замороженное тесто для пельменей. Затем остается только приготовить начинку и залить ею листики для пельменей. Попробуйте мой очень вкусный вариант начинки с китайскими овощами и индейкой. Конечно, вы также можете выбрать курицу или даже утку вместо индейки.
Из указанного количества ингредиентов я получила 38 пельменей.
Из указанного количества ингредиентов я получила 38 пельменей.
Ингредиенты
- фарш из индейки: 500 грамм
- яйца: 1
- молотый болгарский перец: 1 чайная ложка
- замороженная смесь китайских овощей: 200 грамм
- соль
- молотый черный перец
- замороженное тесто: 300 грамм (38 шт.)
- 1. Совет перед приготовлением: Измельчите индейку на кухне, чтобы блюдо было вкуснее. Покупной фарш не такого высокого качества из-за добавления различных добавок, которые нам совершенно не нужны.
- 2. Сначала достаньте тесто из морозильной камеры и дайте ему нагреться.
- 3. Затем на сковороде разогрейте немного масла.
- 4. Добавить замороженные овощи и обжарить до мягкости. Остудить и мелко нарезать.
- 5. Затем в миску кладем фарш из индейки, кладем туда яйцо, добавляем молотый перец, обжаренные овощи, приправляем солью и молотым черным перцем и все хорошо вымешиваем.
- 6. На кусок теста кладем начинку, края смазываем водой и аккуратно прижимаем.
- 7. Духовку разогрейте до 210 градусов. Выстелив противень бумагой для выпечки, добавить подготовленные пельмени и выпекать около 15 минут.
- 8. Наконец, подавайте с вашим любимым острым соусом. Приятного аппетита!
Рецепт приготовления
