Кексики с шоколадом – настолько простые, что их приготовят даже дети!
Эти кексики выпекал мой старший сын с моей меньшей дочерью (ну и ещё мне было нужно их сфотографировать, чтобы выложить в интернет). Они очень просто, но очень вкусные. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты
- мука: 300 грамм
- яйца: 4
- сахар: 200 грамм
- подсолнечное масло: 200 миллилитров
- молоко: 100 миллилитров
- кусочки молочного шоколада: 100 грамм
- разрыхлитель для теста: 1,5 ложки
- ванильный сахар: 1 ложка
- 1. Сначала взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до получения светлой массы.
- 2. Затем налейте подсолнечное масло и взбивайте ещё несколько минут. Добавьте молока и ещё взбивайте.
- 3. Теперь смешайте муку с разрыхлителем и добавьте в яичную массу.
- 4. Все хорошо перемешиваем до однородности массы. Добавьте кусочки шоколада.
- 5. Формочки для кексов заполняем двумя третями от всей массы.
- 6. Выпекаем около 20 минут в духовке, разогретой до температуры 180 градусов. Выпекаем, пока кексы не зарумянятся и не будут готовы.
- 7. Остужаем и наслаждаемся красивыми кексами!
- 8. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Кексы
Рецепт приготовления
