Салат из брокколи с уткой или копченой курицей
Недавно друг приготовил мне салат. Он мне так понравился, что оставалось только попросить рецепт. Попробуйте, и я уверена, что вы сохраните рецепт на будущее.
Ингредиенты
- брокколи: 1 большой
- филе утки горячего копчения: 250 грамм (или копченой курицы)
- подсолнечник: ~ 60 грамм
- сушеная клюква: ~ 50 грамм (или ягоды облепихи)
- майонез: несколько столовых ложек (можно дополнительно смешать с натуральным йогуртом)
- соль
- молотый черный перец
- 1. Сначала промываем брокколи и заливаем кипятком.
- 2. Затем нарезаем небольшими кусочками и складываем в миску.
- 3. Затем туда кладем нарезанную мелкими кубиками утку (или курицу), обжаренный и охлажденный на сухой сковороде подсолнечник, сушеную клюкву или семена облепихи, приправляем солью и молотым черным перцем, добавляем майонез.
- 4. После этого все хорошо перемешиваем и пробуем на вкус!
- 5. Рекомендация: Другие рецепты салатов можно найти здесь: Салаты.
Рецепт приготовления
