Рулетики из тортильи с птицей, свининой беконом и соусом цацики
Такие рулетики из тортильи с птицей и чудесным соусом цацики могут заменить и ужин, и станут незаменимым перекусом, когда друзья собираются в компании.
Из указанного количества ингредиентов я получила 8 рулетиков.
Из указанного количества ингредиентов я получила 8 рулетиков.
Ингредиенты
- маленькие тортильи: 8 шт.
- филе птицы с любимыми специями: 600 грамм (я использую утку)
- копченый свиной бекон: 100 грамм
- салатный микс: 100 грамм
- Греческий или густой натуральный йогурт: 200 грамм
- огурцы: 0,5 шт.
- чеснок: 2 зубчика
- нарезанный свежий укроп: щепотка
- соль
- молотый черный перец
Для соуса:
- 1. Сначала запекайте в духовке утку или другое филе птицы с любимыми специями. Купила уже маринованную, поэтому испекла по инструкции на упаковке.
- 2. При запекании нарезать кусочками.
- 3. Затем обжариваем свиной бекон на сковороде и кладем на бумажное полотенце, чтобы впитать лишний жир.
- 4. Соус: огурец разрезаем вдоль и удаляем косточки, натираем на терке. В миску кладем огурцы, йогурт, выжимаем зубчики чеснока, всыпаем укроп, приправляем солью, молотым черным перцем и все хорошо перемешиваем.
- 5. Затем мы нагреваем тортильи / лепешки в духовке или микроволновой печи и добавляем все подготовленные ингредиенты в соответствии с нашим любимым порядком. Приятного аппетита!
Рецепт приготовления
