Свинина по-корейски, которую легко приготовить. никогда не подводит
Это блюдо невероятно вкусное и его довольно просто приготовить. Этот рецепт никогда не подводит, когда хочется чего-то вкусного прямо сейчас.
Ингредиенты
- свинина: 1 килограмм
- лук: 1 (большой)
- чеснок: 3-4 дольки
- сахар: 1 столовая ложка
- подсолнечное масло: 3 столовые ложки
- лавровый лист: 2-3
- соль: 1 чайная ложка
- молотый черный перец: 0,5 чайной ложки
- соевый соус: 5-6 столовых ложек
- сок лимона: 2-3 столовые ложки
- 1. Во-первых, нарезаем свинину крупными кусками (как для шашлыка).
- 2. Затем лук нарезаем полукольцами, а чеснок режем мелко.
- 3. Смешиваем соевый соус с сахаром, солью, перцем, измельченным лавровым листом, маслом и соком лимона.
- 4. Добавляем лук и чеснок.
- 5. Далее заливаем маринад на свинину. Все хорошо перемешиваем и маринуем примерно 30-40 минут.
- 6. Теперь выкладываем свинину вместе с луком в форму для выпечки (не закрывая её) и выпекаем примерно 40-60 минут в духовке, разогретой до температуры 200 градусов, пока мясо не станет мягким.
- 7. Подаем с любимым гарниром и наслаждаемся!
- 8. Совет: Кстати, вы можете и не мариновать мясо. Тогда все хорошо перемешиваем и сразу ставим в духовку. Лучше всего использовать свиную шею. Время выпечки будет зависеть от духовки и от мягкости используемого мяса.
Рецепт приготовления
